











配料:精選天然牧場180天小羔羊,新鮮環保羔羊前肩肉和羔羊排肉。
規格:1件25公斤,1塊2.5公斤,10塊/件。
使用:適合賓館,飯店,火鍋店,涮鍋店(使用方磚切片,更省料,裝盤效果更好。)
品質:刨切后肥瘦適宜,肌理自然細膩。 ·高溫后不散不碎、不腥不膻、無異味,肉香濃郁,口味純正。
擺盤:切片厚度0.8-1mm,適合打卷,不適合平鋪擺盤。
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