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山梨糖醇液體食品級食品保濕劑甜味劑烘培水產

甜味劑類產品：山梨糖醇液體食品級食品保濕劑甜味劑烘培水產，歡迎選購！

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供應商：鄭州食全食美商貿有限公司
聯系姓名：代新夢
電話號碼：13676991105
固定電話： 0371-68796678
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產品規格 :	1*25kg	含量 :	99
品牌 :	瑞仁	主要用途 :	甜味劑
執行標準 :	國標	有效物質含量 :	99
名稱 :	液體山梨糖醇	CAS :	0
型號 :	食品級

產品詳情

本甜味劑類產品：山梨糖醇液體食品級食品保濕劑甜味劑烘培水產，由河南鄭州市供應商鄭州食全食美商貿有限公司供應，詳細信息如下：

山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。是營養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑，廣泛應用于生產食品中。

用于食品的參考用量為軟飲料，1.3g/L；冷飲，70g/L；糖果，21g/kg；焙烤食品，50g/kg；布丁類，8g/kg；糖衣，0.5g/kg；頂端裱花，280g/kg。除用作甜味劑以外，山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織（使蛋糕細膩、防止淀粉老化）的作用。用量山梨糖醇（液）可按生產需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。糕點，用量為5.0g/kg；魚糜及其制品，0.5g/kg；豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用，膠基糖果，油炸小食品、調味料，按生產需要適量使用。

關鍵詞：甜味劑 山梨糖醇液體食品級食品保濕劑甜味劑烘培水產 鄭州食全食美商貿有限公司

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